Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune

Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune

3.8 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

1 porție

Ingredienti

Cremă de ciocolată și căpșune

zahăr
20 g
ciocolată cu căpșune ex. Yogurette, tăiată bucăți
50 g
cremă de brânză de vaci, proaspătă
150 g
smântână
30 g
fulgi de ciocolată opțional
1 linguriță

Salată

andivă creață tăiată bucăți (3 cm)
100 g
măr (orice soi) tăiat bucăți (3 cm) , plus 2 felii pentru garnisit
50 g
nucă fără coajă
20 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
3 prize
oțet din cidru de mere
15 g
ulei de măsline
20 g

Paste cu ragù

parmezan
20 g
praz
50 g
cățel de usturoi
1
morcov
100 g
țelină
60 g
ulei vegetal
15 g
carne de vită, fără os tăiată în fâșii de 1 cm
150 g
roșii cuburi, din conservă
250 g
zahăr
1 priză
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
3 prize
unt, nesărat sau sărat
½ linguriță
apă
100 g
busuioc proaspăt
3 frunze
paste scurte tip penne
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 3492.9 mg

Proteine 80.6 g

Calorie 7209.1 kJ / 1723 kcal

Grassi 88.7 g

Fibre 19.1 g

Grassi saturi 25.9 g

Carboidrati 158.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Meniuri pentru o persoană 5 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pui cu sos de roșii și ceapă

1h 35min

Jeleuri cu lămâie și ghimbir

1h 30min

Monstruleți copți din piure de cartofi

2h 5min

Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw

6h 30min

Brioșe cu lămâie la aburi și sirop de citrice

40min

Sos pentru grătar în stil texan

20min

Pâine în formă, cu iaurt (10-12 luni)

3h 45min

Cod cu fistic și cușcuș

Nessuna valutazione

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5h 15min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4h

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30min

Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos

35min