Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
Ingredienti
Pregătirea curcanului
-
curcan (5-6 kg, pentru 8-10 persoane)1
Umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
-
lămâi doar fâșii subțiri de coajă2
-
rozmarin, proaspăt doar frunzele3 fire
-
cimbru proaspăt doar frunzele6 fire
-
pancetta felii, tăiate bucăți80 g
-
mascarpone150 g
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
-
ceapă sferturi1
-
foi de dafin, uscate5
-
vin alb175 g
-
apă175 g
Coacere
-
cârnați, mici, împachetați în bacon (opzionale)20
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Orez sălbatic cu mere
Nessuna valutazione
Pierogi cu carne
Nessuna valutazione
Sos dulce cu chilli
Nessuna valutazione
Salată Curcubeu (vegană)
Nessuna valutazione
Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată
Nessuna valutazione
Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit
2h 20min
Piñarita
5min
Tacos cu pește
45min
File de cod sous-vide, cu cartofi
Nessuna valutazione
Carne de porc gătită lent în salsa verde
Nessuna valutazione
Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan
Nessuna valutazione
Păstrăv alla piemontese
Nessuna valutazione