Cușcuș cu miel și legume

1.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

4 porții

Ingredienti

coriandru proaspăt tocat grosier
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ceapă sferturi
120 g
spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
500 g
sare
3 lingurițe
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline
60 g
morcovi
150 g
nap
80 g
dovlecel
200 g
cușcuș mediu
300 g
apă
850 g
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
stafide
100 g
năut, din conservă scurs
260 g
pudră de șofran
1 priză

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 37.6 g

Calorie 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Grassi 44.5 g

Carboidrati 104.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Croissante vegane

3 Std. 20 Min

Prăjitură cu migdale

50 Min

Tocăniță de vițel în pâine

6 Std. 30 Min

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2 Std.

Tocăniță de cartofi cu coaste

1 Std. 30 Min

Fulgi de ovăz cu compot de corcodușe

Keine Bewertungen

Înghețată de dovleac

10 Std. 5 Min

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 Min

Prăjituri galeze

35 Min

Pad Thai

45 Min

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

15 Min

Caracatiță "à Lagareiro"

1 Std. 30 Min