Vai al contenuto principale Cerca

Cușcuș cu miel și legume
1.0 1 valutazione
Prep. 10min
Totale 50min
4 porții
Registrati gratis

Ingredienti

  • coriandru proaspăt tocat grosier
    4 fire
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    4 fire
  • ceapă sferturi
    120 g
  • spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
    500 g
  • sare
    3 lingurițe
  • piper negru proaspăt măcinat după gust
    ½ linguriță
  • ulei de măsline
    60 g
  • morcovi
    150 g
  • nap
    80 g
  • dovlecel
    200 g
  • cușcuș mediu
    300 g
  • apă
    850 g
  • scorțișoară măcinată
    1 ½ linguriță
  • ghimbir măcinat
    1 linguriță
  • stafide
    100 g
  • năut, din conservă scurs
    260 g
  • pudră de șofran
    1 priză

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 37.6 g
Calorie 4030.5 kJ / 963.3 kcal
Grassi 44.5 g
Carboidrati 104.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

4.2(17)

1h 20min

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

4.3(21)

1h 10min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

4.4(7)

35min

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

5.0(1)

2h

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

4.8(5)

1h 20min

Pui marocan cu cușcuș

4.3(12)

1h 5min

Paella valenciana

5.0(4)

1h

Cârnați cu bere, ceapă și ardei

Nessuna valutazione

Burgeri și ciuperci cu bere

Nessuna valutazione

Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac

Nessuna valutazione

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

2.0(1)

2h 20min

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

Nessuna valutazione

 Mostra tutto
Mostra tutto