Cușcuș cu miel și legume

1.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

4 porții

Ingredienti

coriandru proaspăt tocat grosier
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ceapă sferturi
120 g
spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
500 g
sare
3 lingurițe
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline
60 g
morcovi
150 g
nap
80 g
dovlecel
200 g
cușcuș mediu
300 g
apă
850 g
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
stafide
100 g
năut, din conservă scurs
260 g
pudră de șofran
1 priză

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 37.6 g

Calorie 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Grassi 44.5 g

Carboidrati 104.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Spaghete cu crevete și sos de piper

30min

Dovlecei murați

360h

Paste fierte

20min

Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar

45min

Tocăniță de cartofi cu coaste

1h 30min

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Nessuna valutazione

Supă de pui

25min

Salată cu paste și năut

25min

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

Nessuna valutazione

Supă de pui

50min

Koftas de miel

1h 30min

Suc pentru imunitate cu ghimbir și lămâie

5min