Cușcuș cu miel și legume

1.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

4 porții

Ingredienti

coriandru proaspăt tocat grosier
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ceapă sferturi
120 g
spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
500 g
sare
3 lingurițe
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline
60 g
morcovi
150 g
nap
80 g
dovlecel
200 g
cușcuș mediu
300 g
apă
850 g
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
stafide
100 g
năut, din conservă scurs
260 g
pudră de șofran
1 priză

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 37.6 g

Calorie 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Grassi 44.5 g

Carboidrati 104.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Plăcințele cu mere și cireșe

1 Std. 15 Min

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

1 Std. 25 Min

Sarmale cu orez, șuncă și praz

Keine Bewertungen

Sarmale

1 Std. 50 Min

Jackfruit BBQ, cu coleslaw

Keine Bewertungen

Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii

Keine Bewertungen

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

2 Std. 20 Min

Mic dejun de iarnă: porridge cu morcovi și nucă de cocos, clătite sărate din făină integrală

1 Std. 5 Min

Parfait de chai latte

29 Std. 5 Min

Băutură rece cu ananas și hibiscus

10 Min

Shake proteic cu cafea

5 Min

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30 Min