Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Risotto ai porcini
Prep. 15min
Totale 45min
4 porzioni
Ingredienti
-
di funghi porcini secchi25 g
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di acqua calda200 g
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di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)100 g
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cipolla tagliata a metà1
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di olio di oliva40 g
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di riso per risotto (ad es. Arborio o Vialone) (tempo di cottura 20 min.)250 g
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di vino bianco100 g
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di brodo vegetale caldo750 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
480.3 kcal /
2009.5 kJ
Proteine
14.5 g
Grassi
16.9 g
Carboidrati
62.6 g
Fibre
1.9 g
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