Bocconcini di pollo al limone

Bocconcini di pollo al limone

3.6 20 valutazioni
Prep. 15min
Totale 45min
3 porzioni

Ingredienti

  • 3 cucchiai di farina
  • 500 g di petto di pollo senza pelle, a tocchetti (3 cm)
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
  • 1 spicchio di aglio a metà senz'anima
  • 50 g di scalogno
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato o peperoncino
  • 100 g di vino bianco
  • erba cipollina fresca (opzionale) sminuzzata

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 319 kcal / 1334 kJ
Proteine 41 g
Grassi 11 g
Carboidrati 15 g
Fibre 1 g

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