Pancake alla banana con farro e grano saraceno

5.0 1 valutazione

Prep. 25min

Totale 25min

4 porzioni

Ingredienti

80 g di farro in grani
100 g di grano saraceno
2 cucchiaini di cremor tartaro
2 cucchiai di zucchero vanigliato
3 pizzichi di cardamomo in polvere
1 pizzico di sale
1 uovo
4 banane dolci, 2 a pezzi e 2 a fette
2 cucchiaio di olio di cocco
180 g di bevanda a base di mandorle
2 cucchiai di mandorle affettate a lamelle
1 cucchiaio di cocco secco, grattugiato
sciroppo d'acero per guarnire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 14 g

Calorie 1745 kJ / 417 kcal

Grassi 14 g

Fibre 6.5 g

Carboidrati 62 g

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