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Pancake al grano saraceno e farro con banane
Prep. 25min
Totale 25min
4 porzioni
Ingredienti
-
80 g di farro
-
100 g di grano saraceno
-
2 cucchiaini di cremor tartaro
-
2 cucchiai di zucchero vanigliato
-
3 pizzichi di cardamomo in polvere
-
1 pizzico di sale
-
1 uovo
-
4 banane a pezzi
-
2 cucchiaio di olio di cocco
-
180 g di latte di mandorle
-
2 cucchiai di mandorla affettata a lamelle
-
1 cucchiaio di cocco secco, grattugiato
-
sciroppo d'acero per guarnire
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
14 g
Calorie
1745 kJ /
417 kcal
Grassi
14 g
Fibre
6.5 g
Carboidrati
62 g
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