Baeckeoffe herzien door Eric Guérin

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 2h 10min

6 portie

Ingredienti

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
20 g
verse chilipeper gesneden
1
bloedworst zonder de huid
300 g
aardappelen in dunne plakjes gesneden
300 g
appels (alle soorten) biologisch, gesneden
3
kippendijen, zonder been en zonder vel
800 g
eendenbout gekonfijt, zonder been
300 g
zoete aardappelen gedetailleerd in blokjes
300 g
koolzaadolie
1 eetlepel
uien dun gesneden
250 g
zout aan te passen naar smaak
peper, gemalen aan te passen naar smaak
cider, droog
700 g
piment, gemalen
1 el
tijm, verse
1 stengel
rozemarijn, vers
1 stengel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 1685.5 mg

Proteine 49.3 g

Calorie 3015 kJ / 721.3 kcal

Grassi 37.8 g

Fibre 6.5 g

Grassi saturi 14 g

Carboidrati 37.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Risottata met kip en champignons

40 Min

Kipnuggets

40 Min

Kip tikka masala

1 Std. 10 Min

Waterzooi van Kip

1 Std.

Griekse salade met gestoomde kip

Keine Bewertungen

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 Std. 30 Min

Kip met romige groenten saus

50 Min

Koreaanse Fried Chicken

3 Std. 10 Min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 Min

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1 Std. 10 Min

İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

1 Std. 5 Min

Kipsatés met pindasaus

2 Std.

Mostra tutto

Mostra tutto