Vai al contenuto principale Cerca

Baeckeoffe herzien door Eric Guérin
Nessuna valutazione
Prep. 30min
Totale 2h 10min
6 portie
Registrati gratis

Ingredienti

  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
    20 g
  • verse chilipeper gesneden
    1
  • bloedworst zonder de huid
    300 g
  • aardappelen in dunne plakjes gesneden
    300 g
  • appels (alle soorten) biologisch, gesneden
    3
  • kippendijen, zonder been en zonder vel
    800 g
  • eendenbout gekonfijt, zonder been
    300 g
  • zoete aardappelen gedetailleerd in blokjes
    300 g
  • koolzaadolie
    1 eetlepel
  • uien dun gesneden
    250 g
  • zout aan te passen naar smaak
  • peper, gemalen aan te passen naar smaak
  • cider, droog
    700 g
  • piment, gemalen
    1 el
  • tijm, verse
    1 stengel
  • rozemarijn, vers
    1 stengel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 1685.5 mg
Proteine 49.3 g
Calorie 3015 kJ / 721.3 kcal
Grassi 37.8 g
Fibre 6.5 g
Grassi saturi 14 g
Carboidrati 37.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1.0(1)

1h 10min

Tijgerbroodjes

5.0(1)

2h 50min

Chicago deep dish-pizza

4.5(2)

1h 35min

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

5.0(1)

1h 50min

Concord druivenparels met champagne

Nessuna valutazione

Kimchi kaasdip

Nessuna valutazione

Tempé

3.0(2)

48h

Batch Cooking | Beluga linzensalade met frambozendressing en tofu & stracciatella yoghurt

Nessuna valutazione

Gazellehoorns

3.0(2)

1h

Knoedels met chocoladekern en kersensaus

2.0(1)

1h 30min

BBQ-saus

4.2(5)

20min

Lamsballetjes met Tomatensaus en Marokkaanse Batbot

Nessuna valutazione