Kip tikka masala

Kip tikka masala

4.8 12 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 10min

6 porties

Ingredienti

Kip tikka

kippendij, zonder vel, ontbeend in blokjes gesneden (3 cm)
800 g
chilipoeder kashmiri
1 tl
gedroogde gemalen kurkuma
¼ tl
zout
1 tl
gemalen kaneel
¼ tl
gemalen komijn
2 tl
gemalen koriander
1 tl
garam masala (geroosterd specerijen mengsel) (zie tips)
2 tl
bruine suiker
1 el
lookpasta (zie tips)
1 el
gemberpasta (zie tips)
1 el
tomatenpuree
1 el
volle yoghurt
100 g

Masala

ghee (zie tips)
40 g
gele uien (ca. 180 g), in vieren gesneden
1 - 2
gemberpasta (zie tips)
2 tl
lookpasta (zie tips)
1 tl
kardemompeulen (groen)
6
fenegriek, gemalen
1 tl
gedroogde gemalen kurkuma
½ tl
chilipoeder kashmiri, (facultatief)
1 tl
room, 35% vet
100 g
tomatenpuree
60 g
bruine suiker
1 tl
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes
koriander, vers alleen blaadjes, voor de garnering

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 713.1 mg

Proteine 27 g

Calorie 1701.9 kJ / 405.2 kcal

Grassi 27.9 g

Fibre 4.7 g

Grassi saturi 12.6 g

Carboidrati 10.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Familie en vrienden 15 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Mediterrane groentepasta

Mediterrane groentepasta

Nessuna valutazione

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25min

Tiramisu Smoothie

Tiramisu Smoothie

5min

Perzik- en Amandelijs

Perzik- en Amandelijs

Nessuna valutazione

Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus

Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus

Nessuna valutazione

Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus

Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus

40min

Glutenvrije, suikervrije mini Japanse katoen cheesecakes

Glutenvrije, suikervrije mini Japanse katoen cheesecakes

1h 30min

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

30min

Lactosevrije luikse wafels

Lactosevrije luikse wafels

Nessuna valutazione

Pikante Kip met Kokosrijst

Pikante Kip met Kokosrijst

Nessuna valutazione

Lamscurry en komkommer-munt couscous

Lamscurry en komkommer-munt couscous

9h

Koreaanse Fried Chicken

Koreaanse Fried Chicken

3h 10min