Kip tikka masala

Kip tikka masala

4.8 12 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

6 porties

Ingredienti

Kip tikka

kippendij, zonder vel, ontbeend in blokjes gesneden (3 cm)
800 g
chilipoeder kashmiri
1 tl
gedroogde gemalen kurkuma
¼ tl
zout
1 tl
gemalen kaneel
¼ tl
gemalen komijn
2 tl
gemalen koriander
1 tl
garam masala (geroosterd specerijen mengsel) (zie tips)
2 tl
bruine suiker
1 el
lookpasta (zie tips)
1 el
gemberpasta (zie tips)
1 el
tomatenpuree
1 el
volle yoghurt
100 g

Masala

ghee (zie tips)
40 g
gele uien (ca. 180 g), in vieren gesneden
1 - 2
gemberpasta (zie tips)
2 tl
lookpasta (zie tips)
1 tl
kardemompeulen (groen)
6
fenegriek, gemalen
1 tl
gedroogde gemalen kurkuma
½ tl
chilipoeder kashmiri, (facultatief)
1 tl
room, 35% vet
100 g
tomatenpuree
60 g
bruine suiker
1 tl
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes
koriander, vers alleen blaadjes, voor de garnering

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 713.1 mg

Proteine 27 g

Calorie 1701.9 kJ / 405.2 kcal

Grassi 27.9 g

Fibre 4.7 g

Grassi saturi 12.6 g

Carboidrati 10.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Familie en vrienden 15 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1h 10min

Vegi+ Board

Nessuna valutazione

Pikante Worstjes van Rundsvlees

Nessuna valutazione

Pompoensoep met room

35min

Bietencarpaccio met Burrata

Nessuna valutazione

Vleesspiesjes met Rijst in Saus

1h 45min

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

1h 10min

Kip- en aspergetaartjes

1h 35min

Butter Chicken

1h

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min

Kip katsu curry met rijst

1h 40min

Sunrise smoothie

10min