Gruszki w syropie z białego wina z migdałową kruszonką i kremem angielskim

4.5 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

6 porcji

Ingredienti

Migdałowa kruszonka

20 g migdałów, w płatkach
40 g masła zimnego
40 g cukru
40 g mąki kokosowej

40 g mąki pszennej

Krem angielski

150 g mleka
2 żółtka (patrz wskazówka)
25 g cukru
3 liście laurowe, suszone

Gruszki w białym winie

300 g wody
550 g białego wina, wytrawnego
20 g likieru migdałowego, np. amaretto
130 g cukru
1 gwiazdka anyżu
1 laska wanilii przecięta wzdłuż na pół
6 gruszek, odmiana Konferencja małych (ok. 100 g każda)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 50.4 mg

Proteine 5.9 g

Calorie 2080 kJ / 497.1 kcal

Grassi 12.5 g

Fibre 8.9 g

Grassi saturi 6.5 g

Carboidrati 78.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 223 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Chleb na maślance i zakwasie

18 h

Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)

19 h

Ciabatty na zakwasie

17 h

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

16 h 45 min

Chleb codzienny na zakwasie

12 h

Klasyczny nugat

3 h 30 min

Bułki pszenno-żytnie na zakwasie

14 h

Konfitura z zielonych pomidorów

1 h 30 min

Chleb na zakwasie z przyprawami

16 h 30 min

Chleb litewski na miodzie

30 h

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

14 h 50 min

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

14 h 30 min