Gruszki w syropie z białego wina z migdałową kruszonką i kremem angielskim

4.5 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

6 porcji

Ingredienti

Migdałowa kruszonka

20 g migdałów, w płatkach
40 g masła zimnego
40 g cukru
40 g mąki kokosowej

40 g mąki pszennej

Krem angielski

150 g mleka
2 żółtka (patrz wskazówka)
25 g cukru
3 liście laurowe, suszone

Gruszki w białym winie

300 g wody
550 g białego wina, wytrawnego
20 g likieru migdałowego, np. amaretto
130 g cukru
1 gwiazdka anyżu
1 laska wanilii przecięta wzdłuż na pół
6 gruszek, odmiana Konferencja małych (ok. 100 g każda)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 50.4 mg

Proteine 5.9 g

Calorie 2080 kJ / 497.1 kcal

Grassi 12.5 g

Fibre 8.9 g

Grassi saturi 6.5 g

Carboidrati 78.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Sernik cytrynowy z bezą szwajcarską

10h

Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie paprykowym z makaronem

1h 20min

Baskijski sernik pistacjowy

9h

Likier z czarnych porzeczek

25min

Sangrita

10min

Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami

1h 50min

Krem pomarańczowy z białej czekolady i pistacji

45min

Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

25h 20min

Ciasto ucierane z morelami

1h 20min

Polędwiczki w sosie whisky

35min

Lody pistacjowe

9h 30min

Ciasto frangipane

1h 45min