Risotto salmone affumicato e limone

4.0 69 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

½ limone
30 g di scalogno a pezzi
40 g di burro
10 g di olio extravergine di oliva
150 g di salmone affumicato a pezzi piccoli (1 cm)
320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
60 g di vino bianco secco
800 g di acqua
1 dado di carne o vegetale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 porzioni

Sodio 1085.3 mg

Proteine 51 g

Calorie 7820.8 kJ / 1869.2 kcal

Grassi 59.3 g

Fibre 2.6 g

Grassi saturi 29.3 g

Carboidrati 266.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Lasagne zucca e salsiccia

2sa

Contorno di friggitelli

30 dk

Minestrone leggero primaverile; frittata di spinaci e contorno asparagi selvatici

45 dk

Broccoli stufati

40 dk

Brodo di manzo

3sa 50 dk

Riso alla cantonese (per 1 persona)

30 dk

Gamberi insaporiti

15 dk

Pasta con crema di peperoni e Feta

30 dk

Straccetti di pollo con patate e carote

40 dk

Rotolo di frittata

45 dk

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

50 dk

Polpette di carne e melanzane

50 dk