Fabada asturiana

4.1 38 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15h 30min

4 raciones

Ingredienti

300 g de faba asturiana seca
1 trozo/ porción de lacón (aprox. 100 g)
agua para remojar
1 chorizo asturiano (aprox. 100 g)
1 morcilla asturiana (aprox. 100 g)
100 g de beicon entreverado, curado y ahumado asturiano, en 1 pieza
1450 g de agua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 943.3 mg

Proteine 17.7 g

Calorie 1471 kJ / 351 kcal

Grassi 26.9 g

Fibre 2.6 g

Grassi saturi 9.6 g

Carboidrati 9.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Modo Sin tapa 31 ricette
Spagna

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 ricette
Spagna

Ventana al mundo 36 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Ajo atao

2h

Fumet de gambas

30min

Arroz en su punto con gambones

45min

Gratén de huevos rellenos de pollo

45min

Alubias tolosanas con chorizo y tocino en cocción lenta

14h 25min

Caldo de puchero

1h 40min

Calamares en su tinta

1h 5min

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1h 40min

Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)

1h

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica

1h 10min

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50min

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

1h 40min