Solomillo de cerdo en salsa de almendras

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

4.6 295 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

6 raciones

Ingredienti

40 g de aceite de oliva
1000 g de solomillo de cerdo (aprox. 2 solomillos)
1 ½ cucharaditas de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
3 dientes de ajo
50 g de almendra cruda sin piel
15 g de miga de pan blanco
1 cucharadita de pimentón
75 g de vino blanco
130 g de tomate maduro en trozos
200 g de caldo de carne

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 750.7 mg

Proteine 37.6 g

Calorie 1408 kJ / 336 kcal

Grassi 17 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 3.3 g

Carboidrati 5.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocinamos juntos 6 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Ñoquis a la carbonara

15min

Fideuá de verduras y pollo

30min

Ensaladilla de gambas

1h

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

40min

Judías blancas con chorizo

50min

Cazuela de fideos con langostinos

40min

Pollo guisado con patatas y piquillos en cocción lenta

2h 40min

Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)

1h

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

45min

Porra antequerana

1h 10min

Huevos revueltos con beicon y champiñones salteados

25min

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

1h 40min