Koreańska sałatka ze spiralizowanych ogórków (TM5)

Name: Koreańska sałatka ze spiralizowanych ogórków (TM5)
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 400 - 500 g ogórków; 1 papryczka chili, świeża; 5 g kolendry, świeżej; 2 ząbki czosnku; 30 g oleju; ¼ łyżeczki chili, mielonego; 1 łyżka octu ryżowego; ½ łyżeczki cukru; 2 łyżki sosu sojowego; 2 szczypty soli; ziarna sezamu, białego

4.8 (8 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 20min

Tempo totale 25min

Porzioni 4 porcje

Ingredienti

400 - 500 g ogórków, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
5 g kolendry, świeżej, tylko liście
2 ząbki czosnku
30 g oleju
¼ łyżeczki chili, mielonego
1 łyżka octu ryżowego
½ łyżeczki cukru
2 łyżki sosu sojowego
2 szczypty soli
ziarna sezamu, białego, do dekoracji

Valori nutritivi: per 1 porcję
Calorie: 411.4 kJ / 98.3 kcal
Proteine: 1.9 g
Carboidrati: 7.1 g
Grassi: 8 g
Grassi saturi: 1.1 g
Fibre: 1.4 g
Sodio: 517.2 mg