Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Croissant (vegan)
Prep. 30min
Totale 4h
10 pezzi
Ingredienti
-
20 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
-
60 g di zucchero grezzo + q.b.
-
150 g di acqua
-
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
320 g di farina di forza (12% di proteine) + q.b.
-
35 g di olio extravergine di oliva
-
¾ di cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
bevanda vegetale, qualsiasi tipo, q.b.bevanda a base di soia q.b.
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Sodio
3.4 mg
Proteine
4.3 g
Calorie
747.9 kJ /
178.7 kcal
Grassi
1.3 g
Fibre
1.3 g
Grassi saturi
0.3 g
Carboidrati
31.3 g
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