![Piadina integrale al tofu (vegan) Piadina integrale al tofu (vegan)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B83A35F8-6D6C-44DA-86E8-D170B4BB3CFC/Derivates/21627BB2-2B28-4C63-9D51-A54B610C144D.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 140 g di tofu naturale a pezzi (2 cm)
- 180 g di acqua
- 1 cucchiaino di malto di orzo
- 250 g di farina integrale + q.b.
- 250 g di farina tipo 00
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiaini di sale, preferibilmente integrale
- 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 1535 kJ / 367 kcal
- Proteine
- 13.6 g
- Carboidrati
- 63.7 g
- Grassi
- 8.2 g
- Fibre
- 5.3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Burger vegan
5h
Svizzere vegan
1 godz.
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1 godz.
Pane di soia con i semi (vegan)
5h
Veg-burger (vegan)
1 Std. 10 Min
Burger in agrodolce
1 Std. 10 Min
Formaggio vegano
6h 40min
Crema spalmabile alle nocciole (vegan)
20min
Maionese (vegan)
10min
Piadina integrale farcita
40min
Maionese vegana
15min
Pasta frolla al farro (vegan)
2h 40min