Cestino di uova strapazzate con coniglietto

5.0 1 valutazione
Prep. 30min
Totale 35min
12 pezzi

Ingredienti

  • 30 g di olio d'oliva e un po' di più per ungere
  • 250 g di farina e un po' di più per la lavorazione
  • 120 g di acqua
  • 1 ¼ cucchiaino di sale
  • 6 uova
  • 100 g di latte
  • ½ mazzetto di erba cipollina fresca in rotoli sottili
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • erba cipollina fresca in rotoli sottili, per cospargere

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 44 mg
Proteine 6 g
Calorie 575 kJ / 138 kcal
Grassi 6 g
Fibre 0.9 g
Grassi saturi 2 g
Carboidrati 16 g

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