Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Cappelletti ripieni in brodo di cappone
Prep. 1h 30min
Totale 2h 30min
8 porzioni
Ingredienti
Ripieno
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di petto di pollo a tocchetti (2 cm circa)
-
100 g di carne di maiale lombo, a tocchetti (2 cm circa)
-
100 g di mortadella a cubetti (1 cm circa)
-
100 g di salsiccia cruda spellata e sbriciolata
-
1 uovo
-
100 g di Parmigiano, grattugiato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di sale
Pasta
-
500 g di farina + q.b.
-
5 uova medie
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
-
3000 g di brodo di cappone
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
27.4 g
Calorie
1904 kJ /
455 kcal
Grassi
22.5 g
Fibre
1.7 g
Carboidrati
38.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Idee gustose
156 ricette
Svizzera
Svizzera
Ti potrebbe interessare anche...
Polpette di pane con brodo di pollo
1h 5min
Pasta sfoglia veloce
1h 20min
Pasta frolla dolce
1h 50min
Brodo di carne in pasta
45min
Pasta frolla
1h 50min
Crostata ai lamponi
1h
Cappelletti reggiani
2h
Cappelletti ripieni in brodo di cappone
2h 30min
Purè di patate nature
55min
Ragù di carne alla bolognese
1h 30min
Tortellini ai grani antichi in brodo
1h 30min
Passatelli in brodo di cappone
4h 20min