Bûche glacée au pralin d'amande

Bûche glacée au pralin d'amande

4.5 22 valutazioni

Prep. 25min

Totale 5h

8 parts

Ingredienti

150 g d'amandes émondées
250 g de sucre en poudre
30 g de beurre doux
1 c. à café de jus de citron
1070 g d'eau
50 g de vinaigre
250 g de chocolat noir en morceaux
400 g de crème liquide 35% m.g. bien froide (type Fleurette)
270 g de lait concentré sucré
sucre glace pour la finition

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 83.3 mg

Proteine 11.6 g

Calorie 3504 kJ / 837 kcal

Grassi 55.1 g

Fibre 7.8 g

Grassi saturi 28.3 g

Carboidrati 78.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Un Noël enchanté 8 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pain de mie vapeur sans croûte

3 h 10 min

Îles Flottantes à la rose

1 h 20 min

Jambon de poulet aux herbes de Provence

45 min

Brioche de Noël au sucre et à la cannelle

1 h 30 min

Brioche tressée à la cannelle

8 h

Cacahuètes caramélisées

35 min

Mousses à la framboise

2 h 25 min

Crème dessert au gianduja

4 h 15 min

Pâte à tartiner aux speculoos

10 min

Natilla (crème dessert à la cannelle)

15 min

Crème à la fraise et au yaourt

3 h 20 min

Amandes sucrées à la cannelle

25 min