Roastbeef con contorno di funghi porcini

Roastbeef con contorno di funghi porcini

4.1 9 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h

6 porzioni

Ingredienti

Roastbeef al forno

1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
1 spicchio di aglio (opzionale)
10 g di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
1000 g di carne bovina, taglio scamone

Funghi trifolati

3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
50 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
650 g di funghi porcini freschi lavati ed a pezzi
8 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1303 mg

Proteine 40.1 g

Calorie 1396.2 kJ / 333.7 kcal

Grassi 18.6 g

Fibre 3.1 g

Grassi saturi 1.7 g

Carboidrati 1.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Sensor 373 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 ricette
Italia

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Cozze al vapore (1000 g)

30min

Spaghetti di zucchine con gamberi e salsa al limone

25min

Focaccia di patate in padella

1h

Zucchine grigliate con condimento limone e basilico

35min

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1h

Ravioli ai carciofi con sugo di gamberi

2h

Pasta al pesto di prezzemolo

20min

Involtini di pesce spada all'arancia

45min

Menù: Tonno di gallina e patate prezzemolate; Bonet

10min

Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)

1h 30min

Stufato di coniglio con verdure

1h

Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)

1h