Dispositivi & accessori
Crescia alla maceratese
Prep. 15min
Totale 3h
6 porzioni
Ingredienti
-
1570 g di acqua
-
5 g di lievito di birra fresco
-
5 g di zucchero
-
500 g di farina tipo 0
-
50 g di strutto
-
10 g di sale
-
30 g di succo di limone
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
658.7 mg
Proteine
9 g
Calorie
1798.9 kJ /
430 kcal
Grassi
14.2 g
Fibre
2.5 g
Grassi saturi
4.2 g
Carboidrati
65.1 g
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Italia
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