Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Tortino con il cuore morbido al lampone
Prep. 10min
Totale 3h 30min
10 porzioni
Ingredienti
Coulis di lamponi
-
125 g di lamponi freschi + q.b.
-
10 g di succo di limone
-
40 g di zucchero
-
1 g di agar agar
Tortini di cioccolato
-
225 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
-
225 g di burro a pezzi + q.b.
-
120 g di zucchero
-
4 uova (da 60 g circa)
-
60 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
zucchero a velo a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
49.4 mg
Proteine
5.2 g
Calorie
1731.5 kJ /
413.8 kcal
Grassi
29.8 g
Fibre
3.4 g
Grassi saturi
17.7 g
Carboidrati
32.6 g
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