Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło

Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło

4.6 63 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 porcje

Ingredienti

200 g kaszy bulgur
30 g orzeszków piniowych
200 g ogórków pokrojonych na kawałki
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
100 g cebuli przekrojonej na pół
50 g marchewki pokrojonej na kawałki
20 g selera naciowego (opzionale) pokrojonego na kawałki
1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
50 g oliwy z oliwek
40 g rodzynek
2 ½ łyżeczki soli
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1000 g wody
500 g dyni piżmowej pokrojonej w 2 cm kostkę

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 1494.7 mg

Proteine 10 g

Calorie 1903.2 kJ / 454.9 kcal

Grassi 18.6 g

Fibre 11.5 g

Grassi saturi 2.4 g

Carboidrati 69.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Z DYNIĄ NA OKRĄGŁO II 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Wysokobiałkowy bowl z kaszą jęczmienną

1h

Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi

55min

Bowl z pieczonymi warzywami, czarnym ryżem i marynowanym tofu

1h

Sałatka z dynią i serem feta

30min

Sałatka z bakłażanem i soczewicą

40min

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

30min

Wegańskie fajitas z tofu i warzywami

25min

Ratatouille ze strączkami i halloumi

30min

Dyniowe ragout z ryżem

1h

Dorsz pod orzechową kruszonką z kaszą i sałatką

35min

Sałatka z kaszą bulgur i pieczonymi warzywami

35min

Zupa z batatów i dyni z grzankami ziołowymi

50min