Ziemniaki księżnej z marchewką i groszkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)

Ziemniaki księżnej z marchewką i groszkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)

4.2 13 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 15min

6 porcji

Ingredienti

1600 g wody
1 łyżeczka oleju (opzionale) (patrz wskazówka)
800 g ziemniaków nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
700 g marchewki nieobranej, pokrojonej na 4 cm kawałki
250 g zielonego groszku, mrożonego

250 g zielonego groszku, świeżego
30 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 jajka
2 żółtka
¾ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Beszamel

40 g masła pokrojonego na kawałki
500 g mleka
40 g mąki pszennej
¾ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, do dekoracji

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 751.2 mg

Proteine 12.4 g

Calorie 1633.3 kJ / 390.4 kcal

Grassi 16.5 g

Fibre 8.6 g

Grassi saturi 8.9 g

Carboidrati 50.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

DODATKI DO DAŃ GŁÓWNYCH II 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Pieczone śródziemnomorskie ziemniaki (z osłoną noża miksującego 2.0)

1h 10min

Karmelowe tiramisu

5h 20min

Aromatyczne biryani z soczewicą

40min

Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6, TM7)

1h 20min

Rumienienie cukinii

20min

Rumienienie bakłażana

30min

Gratin z ziemniaków i selera

1h 10min

Makaron pełnoziarnisty z warzywami na parze i dresingiem jogurtowym

30min

Czerwony ryż Tex-Mex

1h

Waniliowe ciasto ze spiralizowanymi jabłkami (TM6, TM7)

1h 20min

Ziołowy ryż z pieczarkami

1h

Frittata ze spiralizowanymi ziemniakami (TM6, TM7)

45min