Dispositivi & accessori
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Prep. 10min
Totale 1h 35min
4 μερίδες
Ingredienti
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα15 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φύλλα φρέσκου βασιλικού5
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και 2 επιπλέον κ.σ. για το ντρέσινγκ30 γρ.
-
νερό700 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 ¼ κ.γλ.
-
αποφλοιωμένο κριθάρι (περλέ) που το έχετε προβράσει για 12 λεπτά200 γρ.
-
θαλασσινά, ανάμεικτα, ωμά800 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση100 γρ.
-
λυκοτρίβολο (είδος αγριόχορτου) ή κάποιο άλλο είδος μαρουλιού100 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
38.2 g
Calorie
1972 kJ /
471 kcal
Grassi
19.5 g
Fibre
5.6 g
Carboidrati
38.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Δροσερές σαλάτες
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο
Ninguna valoración
Στέικ sous-vide
Ninguna valoración
Νταλ καρύδας
25min
Ψητά αυγά σε λαχανικά κομμένα σπιράλ
Ninguna valoración
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
3h 10min
Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια
20min
Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι
Ninguna valoración
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (γαλάζια)
Ninguna valoración
Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν
1h
Ψητή πατατοσαλάτα
1h
Πανακότα χαλλούμι με ζελέ φράουλας
25h
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
Ninguna valoración