Καλαμαράκια

4.9 35 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

8 μερίδες

Ingredienti

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
250 γρ.
κόκκινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα
100 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
πάστα ντομάτας
1 κ.σ.
φρέσκο κόλιανδρο (μόνο τα φύλλα)
5 - 6 κλωνάρια
βασιλικό (μόνο τα φύλλα)
5 - 6 κλωνάρια
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
αλεσμένη κανέλα
¼ κ.γλ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
ούζο
50 γρ.
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
5 - 6 κλωνάρια
αλεύρι φαρίνα
30 γρ.
φρέσκα καλαμαράκια καθαρισμένα (καθαρό βάρος 1500 γρ.)
2000 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 41 g

Calorie 1529 kJ / 366 kcal

Grassi 14 g

Carboidrati 15 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Chefs 20 ricette
Grecia

H Βασική Μαγειρική 158 ricette
Internazionale

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 ricette
Grecia

Νόστιμη ζωή 74 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Φασολάκια στον ατμό (200-300 γρ.)

25min

Τσιγαρισμένες γαρίδες

15min

Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

40min

Μάφιν ομελέτας

30min

Αναρόταρτα

30min

Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά

25min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30min

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

2h 40min

Βασική σούπα λαχανικών

50min

Μπουγάτσα

50min

Ελιοπιτάκια

1h 15min

Σουπιές

1h 20min