Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli plus 1-2 szczypty
- 15 g oliwy z oliwek
- 40 g kaszy bulgur
- 50 g marchewki pokrojonej w 3 mm plastry
- 60 g pieczarek pokrojonych w 3 mm plastry
- 1 szczypta papryki wędzonej, mielonej
- 1 szczypta oregano, suszonego
- 1 szczypta czosnku, granulowanego
- 70 g awokado (½ szt.), pokrojonego w 3 mm plastry
- 60 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
- 40 g jogurtu naturalnego
- 1 szczypta kurkumy, mielonej
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekanej
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 436.5 kcal / 1826.4 kJ
- Proteine
- 14.4 g
- Grassi
- 18.9 g
- Carboidrati
- 59.3 g
- Fibre
- 15.7 g
- Grassi saturi
- 3.4 g
- Sodio
- 2782.3 mg
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