Brioches con il tuppo

Brioches con il tuppo

4.5 20 valutazioni

Prep. 40min

Totale 3h

8 pezzi

Ingredienti

di latte + q.b.
250 g
di miele
10 g
di lievito di birra disidratato
7 g
di zucchero
90 g
di burro morbido
85 g
stecca di vaniglia i semini
1
di farina manitoba + q.b.
500 g
uovo medio
1
arancia la scorza grattugiata
1
limone la scorza grattugiata
1
di sale
1 pizzico
di acqua
250 g
di succo di limone
30 g
tuorlo
1

Valori nutritivi per 1 pezzo

Calorie 401.3 kcal / 1679 kJ

Proteine 9.3 g

Grassi 11.5 g

Carboidrati 65.1 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 6.6 g

Sodio 49.1 mg

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