Cappuccino de champignons aux noisettes

Cappuccino de champignons aux noisettes

4.5 49 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

25 g d'échalote
10 g d'huile d'olive
250 g de champignons de Paris frais
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
3 brins de persil plat frais
2 c. à soupe de purée d'amande blanche
200 g de crème liquide entière très froide
1 c. à soupe de noisettes concassées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5 g

Calorie 1115 kJ / 269 kcal

Grassi 25.3 g

Fibre 2 g

Carboidrati 4.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Autour du champignon 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Crème de chou-fleur

Crème de chou-fleur

40min

Velouté de champignons

Velouté de champignons

20min

Œuf mi-mollet aux épinards

Œuf mi-mollet aux épinards

1h 50min

Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT

Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT

30min

Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé

Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé

25min

Crème de petits pois

Crème de petits pois

40min

Crème de roquette au chèvre

Crème de roquette au chèvre

30min

Crème de champignons aux saint-jacques

Crème de champignons aux saint-jacques

40min

Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras

Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras

1h

Velouté de poulet à la noix de cajou

Velouté de poulet à la noix de cajou

30min

Crème de brocoli aux noisettes

Crème de brocoli aux noisettes

1h

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

35min