Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards

Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards

4.3 17 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 40min

4 portions

Ingredienti

La pâte feuilletée

200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
200 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux
90 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

La garniture

100 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre doux
300 g de pousses d'épinards
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème de soja
1 œuf pour la dorure
350 g de filet de julienne coupés en tronçons

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 24.5 g

Calorie 2916 kJ / 701 kcal

Grassi 49.5 g

Carboidrati 38.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Best of - printemps 18 ricette
Francia

Légumes nouveaux 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Terrine de poisson

1h

Petits chaussons fourrés

1h 25min

Feuilleté au crabe

1h 20min

Tarte fine aux sardines

45min

Gratin de poisson

45min

Pizza aux fruits de mer

2h 15min

Suprêmes de poulet printaniers au raifort

45min

Tarte à la roquette

40min

Petits flans de poisson

1h 5min

Petit flan de la mer en cocotte

40min

Chaussons aux légumes

40min

Clafoutis aux épinards, saumon et feta

55min