Pommes de terre au lard et à la sauge

Pommes de terre au lard et à la sauge

4.3 7 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

4 portions

Ingredienti

150 g de faisselle
750 g d'eau
16 pommes de terre (type ratte) brossées sous l’eau
8 tranches fines de poitrine fumée recoupées en deux
1 bouquet de sauge fraîche
5 c. à soupe d'huile neutre
4 brins de persil frais équeutés

½ bouquet de cerfeuil frais, équeuté
1 c. à café de moutarde
du sel
du poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 10 g

Calorie 1421 kJ / 339 kcal

Grassi 21 g

Carboidrati 28 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme 7 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Fromage blanc gourmand, pomme et miel

10 Min

Ragoût de légumes façon ratatouille

1 Std.

Le chiard aux poutines

1 Std. 35 Min

Papillote de poisson au jambon cru, petits légumes et gâteau vapeur à la vanille

55 Min

Saumon en croûte au cresson

2 Std. 5 Min

Velouté pomme-céleri, omelette aux lardons et gâteau moelleux aux pommes

1 Std. 15 Min

Navarin de veau au safran et légumes printaniers

1 Std.

Magret de canard à la myrtille

1 Std. 10 Min

Tartelette au chèvre et crème d'épinard

50 Min

Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards

1 Std. 40 Min

Galettes de viande et choucroute

40 Min

Salade de pâtes aux coques

45 Min