Kokosowy chłodnik z awokado i pastą curry

Kokosowy chłodnik z awokado i pastą curry

2.9 19 valutazione
Prep. 10min
Totale 40min
6 porcji

Ingredienti

  • 300 g awokado (2-3 szt.), dojrzałego, pokrojonego na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 10 g kolendry, świeżej
  • 30 g soku z limonki świeżo wyciśniętego
  • 1000 g wody mineralnej, niegazowanej schłodzonej
  • 300 g mleka kokosowego schłodzonego
  • 20 g syropu z agawy
    20 g miodu
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżeczki zielonej pasty curry
  • wiórki kokosowe do dekoracji (patrz wskazówka)
  • kolendra, świeża posiekana, do dekoracji

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 2.6 g
Calorie 833.7 kJ / 199.3 kcal
Grassi 14.7 g
Fibre 4.2 g
Carboidrati 11.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...