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Pane a fisarmonica alle erbe
Prep. 30min
Totale 1h 30min
24 porzioni
Ingredienti
Impasto
-
1200 g di farina di grano e ancora un po' per infarinare
-
600 g di acqua
-
2 cubetti di lievito di birra fresco (80 g)
-
1 cucchiaino di zucchero
-
4 cucchiaini di sale
-
100 g di olio vegetale
Burro alle erbe aromatiche
-
2 spicchi di aglio
-
80 g di cipolle tagliata a metà
-
6 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
6 rametti di basilico, fresco le foglioline lavate e asciugate
-
200 g di burro morbido, a pezzi
-
2 cucchiaini di sale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
587.3 mg
Proteine
6.9 g
Calorie
1324.9 kJ /
316.7 kcal
Grassi
13.8 g
Fibre
2.7 g
Grassi saturi
5.3 g
Carboidrati
42 g
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