Dispositivi & accessori
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
Prep. 45min
Totale 1h 5min
4 porcje
Ingredienti
Marynata
-
4 - 6 cebul dymek (70-100 g), bez szczypioru, przekrojonych na pół
-
3 ząbki czosnku
-
20 - 30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
120 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
-
80 g sosu sojowego
-
60 g oleju sezamowego
-
30 g koreańskiej pasty chili gochujang
-
30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
4 kotlety schabowe, bez kości grube (2 cm grubości, ok. 200 g każdy)
Pikantny ryż, kotlety wieprzowe i warzywa gotowane na parze
-
1200 g wody
-
1 łyżeczka soli
-
200 g ryżu białego, długoziarnistego
-
500 g kapusty pak choi przekrojonej wzdłuż na pół (patrz wariant)
-
olej do natłuszczenia
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
1590.6 mg
Proteine
50.2 g
Calorie
3153.4 kJ /
753.7 kcal
Grassi
34.3 g
Fibre
3.2 g
Grassi saturi
8.4 g
Carboidrati
59.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix® Sensor - codzienne obiady
10 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1 Std.
Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin
40 Min
Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
55 Min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 Min
Jamajski kurczak jerk
1 Std. 50 Min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1 Std. 30 Min
Ognisty kurczak z warzywną surówką
6 Std. 45 Min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1 Std.
Wieprzowina vindaloo
4 Std. 15 Min
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45 Min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10 Std. 30 Min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2 Std.