Gulasz wołowy z dynią i kopytkami
TM5 TM6

Gulasz wołowy z dynią i kopytkami

4.1 (81 valutazioni )

Ingredienti

  • 2 ząbki czosnku
  • 150 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 30 g oleju
  • 800 g wołowiny gulaszowej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
  • 500 g wody
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 40 g koncentratu pomidorowego
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżki papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżka oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1000 g kopytek, gotowych
  • 400 g dyni Hokkaido, obranej, pokrojonej w 2-3 cm kostkę
    o 400 g dyni piżmowej, obranej, pokrojonej w 2-3 cm kostkę
  • 20 g mąki pszennej

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
2094.2 kJ / 500.5 kcal
Proteine
28.1 g
Carboidrati
71.9 g
Grassi
12 g
Grassi saturi
1.1 g
Fibre
7.8 g
Sodio
1224.5 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative