Versioni compatibili
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 γρ. ρεβίθια, ξερά
- νερό, για το μούλιασμα των ρεβιθιών
- 300 γρ. ωμά παντζάρια, ξεφλουδισμένα, σε κομμάτια (4 εκ.)
- 150 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα 4
- 50 γρ. ελαιόλαδο, και ακόμα 10-12 κ.σ. για τα ταψιά
- 2 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 70 γρ. αλεσμένη φρυγανιά
- 1 κ.σ. ταχίνι
- 2 ½ κ.γλ. αλάτι
- 30 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
- 15 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 60 γρ. φύλλα φρέσκου δυόσμου, χοντροκομμένο
- 300 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 70 γρ. σπόρους ροδιού
- 6 πίτες, για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
- χούμους, για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 2474.6 kJ / 591.5 kcal
- Proteine
- 16.6 g
- Carboidrati
- 69.1 g
- Grassi
- 30 g
- Grassi saturi
- 4 g
- Fibre
- 12.4 g
- Sodio
- 1318.1 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Καστανόψωμο
1 Std. 20 Min
Πάστα ταντούρι
5 min
Ρόστι Βέρνης
40 Min
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1h
Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο
Nessuna valutazione
Αγκινάρες sous-vide
55 Min
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
Nessuna valutazione
Γάλα από φιστίκια κάσιους (TM6)
10 min
Καναπεδάκια με τυρί κρέμα, αποξηραμένα φρούτα και καπνιστό σολομό
25 min.
Πατέ παστουρμά
Nessuna valutazione
Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού
20 Min
Σαλάτα coleslaw με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®
Nessuna valutazione