Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 130 g czerwonego buraka, pokrojonego na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
-
130
g pasternaku, w razie potrzeby przekrojonego wzdłuż na pół
o 130 g korzeni pietruszki, w razie potrzeby przekrojonej wzdłuż na pół - 130 g batata, pokrojonego na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 70 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos koperkowo-pietruszkowy
- 5 g koperku, świeżego, tylko liście
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
200
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
o 200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1111.5 kJ / 265.7 kcal
- Proteine
- 7.6 g
- Carboidrati
- 31.6 g
- Grassi
- 12.6 g
- Grassi saturi
- 6.6 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodio
- 978.3 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Warzywa w sosie orzechowym z ryżem (z osłoną noża miksującego 2.0)
45min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55min
Surówka z brukselki z żurawiną i migdałami (TM6)
20min
Wegetariańskie spring rollsy (TM6)
1h
Frittata ze szparagami
50min
Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta
45min
Pieczone sajgonki z warzywami (TM5)
1h 30min
Sos warzywny z masłem orzechowym
30min
Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM5)
35min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55min
Ciastka z migdałami i gorzką czekoladą
40min
Placki z ricotty z sosem z suszonych owoców
1h 25min