Orkiszowa galette ze szpinakiem i serem feta

Orkiszowa galette ze szpinakiem i serem feta

4.1 74 valutazione

Prep. 35min

Totale 1h 50min

6 porcji

Ingredienti

Razowe ciasto orkiszowe

260 g mąki orkiszowej, razowej
100 g oliwy z oliwek
90 g wody, schłodzonej
1 jajko
1 ½ łyżeczki octu jabłkowego
70 g ziaren sezamu, białego

Nadzienie szpinakowe

500 g liści szpinaku baby, świeżych
20 g oliwy z oliwek
180 g cebuli przekrojonej na pół
5 zielonych cebulek ze szczypiorkiem pokrojonych na 3 cm kawałki
200 g sera feta pokrojonego na kawałki
200 g twarogu, chudego podzielonego na kawałki
1 jajko
2 białka
1 - 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Formowanie i pieczenie

1 białko do posmarowania
1 łyżka orzeszków piniowych do posypania

1 łyżka słonecznika łuskanego, do posypania
mąka orkiszowa, razowa do oprószenia

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 556.3 mg

Proteine 31 g

Calorie 2657.5 kJ / 633 kcal

Grassi 40.4 g

Fibre 9.6 g

Grassi saturi 10.5 g

Carboidrati 32.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ZDROWE KOLACJE 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Kolorowa sałatka z pieczoną ciecierzycą

40min

Bliskowschodni brunch

1h 20min

Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami

2h 5min

Podpłomyk z rabarbarem i gorgonzolą

1h

Gofry na mące owsianej z bazyliowym twarożkiem

50min

Placek z cukinią

1h 25min

Quiche z burakami i oscypkiem na razowym spodzie z czarnuszką

2h 20min

Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami

1h 45min

Zapiekanka warzywna z serem feta

1h 20min

Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi

3h 35min

Placki z batatów i cukinii z dipem z nerkowców

40min

Zupa krem z marchewki z pieczoną ciecierzycą

35min