Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
All in one bowl bolognese
Prep. 10min
Totale 40min
6 portions
Ingredienti
-
extra virgin olive oil20 g
-
onions or leeks, white part only200 g
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garlic cloves3
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vegetable trimmings (e.g celery, carrot, pumpkin - see Tips)200 g
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dried oregano1 ½ tbsp
-
dried basil1 tsp
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dried chilli flakes (optional)½ - 1 tsp
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Vegetable stock paste (see Tips)2 tsp
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canned tomatoes400 g
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tomato paste100 g
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water500 g
-
Worcestershire sauce1 tbsp
-
sea salt plus extra to season¼ tsp
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ground black pepper plus extra to season¼ tsp
-
mixed vegetables (e.g zucchini, tomatoes or capsicum), cut into quarters250 g
-
beef mince1000 g
-
spaghetti broken in half320 g
-
Parmesan cheese grated, to serve
-
fresh basil leaves
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
484.8 mg
Proteine
39.7 g
Calorie
3108 kJ /
742.8 kcal
Grassi
38.1 g
Fibre
6.9 g
Grassi saturi
13.4 g
Carboidrati
59.2 g
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