Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
La veille
- 125 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 50 g d'eau
- 1 sachet de levure chimique
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- le zeste d'un citron jaune non traité, finement râpé
- 90 g de sucre en poudre, et un peu pour la finition
- 4 œufs
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le jour même
- huile, pour la cuisson
- Valori nutritivi
- per 1 pièce
- Calorie
- 382 kJ / 91 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 12 g
- Grassi
- 4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Churros maison et pâte à tartiner
1h 10min
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5h 35min
Palmiers feuilletés
3 Std. 5 Min
Brioche extra crémeuse
2 Std. 15 Min
Sarcives au porc
1 Std. 35 Min
Beignets hollandais (Oliebollen)
1 Std. 45 Min
Eclairs à la pistache
4h 30min
Gnocchi de pommes de terre (sans œuf)
1 Std. 40 Min
Pâte à pizza
1 Std.
Couronne des rois espagnole
3h
Polenta crémeuse aux épinards
35 Min
Madeleines au miel et à la fleur d’oranger
6h 25min