Vai al contenuto principale Cerca
Hornazo

Hornazo
Nessuna valutazione
Prep. 40min
Totale 2h 30min
20 bucăți
Registrati gratis

Ingredienti

Aluat
  • apă
    100 g
  • zahăr
    1 priză
  • drojdie proaspătă fărâmițată
    25 g
  • vin alb
    80 g
  • untură de porc
    60 g
  • ulei de măsline
    25 g
  • făină
    500 g
  • ouă mijlocii (53-63 g)
    2
  • sare
    10 g
Carne marinată
  • sare
    1 linguriță
  • apă
    250 g
  • piper negru proaspăt măcinat
    ½ linguriță
  • muşchiuleţ de porc tăiat în felii (aprox. 2 cm grosime, 5 cm x 5 cm)
    600 g
  • boia de ardei, dulce
    1 linguriță
Ouă
  • ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
    4
  • apă pentru umplere până la marcajul de 1 l
Asamblare
  • făină
  • cârnați chorizo tăiați felii (0,5 cm)
    150 - 200 g
  • gălbenuș bătut
    1
  • șuncă Ibérico felii subțiri
    100 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 bucată

Sodio 261.7 mg
Proteine 13.9 g
Calorie 1118.2 kJ / 267.3 kcal
Grassi 13.7 g
Fibre 1.2 g
Grassi saturi 4.7 g
Carboidrati 20.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Brunch de Paște 14 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Coleslaw

4.7(80)

10min

Clătite din cartofi rași

4.2(5)

35min

Caramel Parfait

Nessuna valutazione

Bulgur

4.7(6)

35min

Jeleuri cu vin spumant

5.0(1)

2h 30min

Nuci condimentate

Nessuna valutazione

Gnocchi cu ricotta

5.0(1)

2h

Mac and cheese ușor

2.6(8)

40min

Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie

Nessuna valutazione

Bundt marocan

5.0(1)

1h 20min

Jeleu de struguri

Nessuna valutazione

Ceai de mentă marocan

Nessuna valutazione