Hornazo

Hornazo

Nessuna valutazione

Prep. 40min

Totale 2h 30min

20 bucăți

Ingredienti

Aluat

apă
100 g
zahăr
1 priză
drojdie proaspătă fărâmițată
25 g
vin alb
80 g
untură de porc
60 g
ulei de măsline
25 g
făină
500 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
sare
10 g

Carne marinată

sare
1 linguriță
apă
250 g
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
muşchiuleţ de porc tăiat în felii (aprox. 2 cm grosime, 5 cm x 5 cm)
600 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
4
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Asamblare

făină
cârnați chorizo tăiați felii (0,5 cm)
150 - 200 g
gălbenuș bătut
1
șuncă Ibérico felii subțiri
100 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 bucată

Sodio 261.7 mg

Proteine 13.9 g

Calorie 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Grassi 13.7 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 4.7 g

Carboidrati 20.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Brunch de Paște 14 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Burgeri-clovni

2h

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1h 30min

Cotlete de porc cu portocală

2h 25min

Sendvișuri cu salată de pui

15min

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1h 10min

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2h

Pui cu sos cremos de boia

40min

Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)

45min

Tăiței curry cu carne de porc

45min

Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

3h 15min

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2h 10min

Brioșe Lasagna

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto