Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα

Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα

4.5 2 valutazione
Prep. 25min
Totale 35min
6 μερίδες

Ingredienti

Xούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα
  • αμύγδαλα, ασπρισμένα καβουρδισμένα
    80 γρ.
  • ρεβίθια, σε κονσέρβα (1 κονσέρβα), στραγγισμένα
    270 - 300 γρ.
  • νερό, κρύο
    20 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    25 γρ.
  • ταχίνι (αχτύπητο)
    40 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • αλάτι
    1 πρέζα
Ροζ κρέπες
  • παντζάρια, ψημένα σε κομμάτια
    150 γρ.
  • αυγά
    3
  • γάλα αμυγδάλου
    440 γρ.
  • λάδι
    40 γρ.
  • αλεύρι από σπελτ
    150 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    ½ κ.γλ.
  • ρόκα
    50 γρ.
  • σουσάμι
    2 κ.σ.

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 251.7 mg
Proteine 15.6 g
Calorie 1685 kJ / 402.7 kcal
Grassi 23.7 g
Fibre 9.3 g
Grassi saturi 3.4 g
Carboidrati 37.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...