Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

4.9 11 valutazione

Prep. 10min

Totale 10h 25min

6 portions

Ingredienti

Ginger sugar syrup

water
200 g
white sugar
100 g
palm sugar
100 g
fresh ginger cut into slices
50 g
pandan leaves (optional)
4

Douhua

dried soybeans
200 g
water plus extra to soak and cook
2250 g
Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
½ tsp
cornflour
1 tbsp
water
1 tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 24.5 mg

Proteine 3.8 g

Calorie 762 kJ / 182.1 kcal

Grassi 1.7 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 39.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Around Asia 72 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Nourishing Snow Pear Dessert

Nessuna valutazione

Traditional Mooncake

2h 15min

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50min

Caramel Monster Mud Dip

15min

Dashi - Japanese stock

45min

Guangxi-Style Steamed Whole Chicken with Chives Sauce

1h 5min

Hakka Rice Wine Chicken

1h 25min

Pork Ball Soup With Cabbage

25min

Homemade Soy Milk

30min

Pan de Sal

2h 20min

Hainanese chicken and rice

1h 50min