Crème caramel

Crème caramel

3.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 50min

9 portions

Ingredienti

Flan

60 g de sucre
385 g de lait entier
3 œufs de gros calibre (45-60 g ch.), fouettés à la fourchette

Caramel

155 g de sucre
1615 g d'eau
½ c. à thé de jus de citron
enduit à cuisson antiadhésif
1 c. à soupe de vinaigre
baies fraîches variées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 58.1 mg

Proteine 4.2 g

Calorie 648.6 kJ / 155 kcal

Grassi 3.9 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 1.3 g

Carboidrati 26.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuit vapeur en coupelle 8 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Gaufre au fraisier

40min

Crème-dessert au caramel

3h

Crème glacée double vanille

12h

Fruits d'été, génoise et crème fouettée

Nessuna valutazione

Dessert au yaourt et citron

3h 15min

Forêt noire aux cerises amarena

5h

Gâteau renversé à l’ananas

1h 15min

Glace skyr, vanille et framboise (allégée en matières grasses)

10h 15min

Lemon curd

20min

Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

3h 40min

Gâteau au fromage à la japonaise (Anna) Métrique

6h 15min

Antonio Bachour: Tartelettes au chocolat et aux framboises (métrique)

3h 10min