Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

4.6 12 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h 40min

12 portions

Ingredienti

1 gousse de vanille
170 g de sucre et un peu plus pour saupoudrer
910 g de crème à fouetter
8 jaunes d'œufs de gros calibre
fruits tropicaux frais (par exemple, mangues, kiwis, papayes), en cubes, pour décorer

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 38 mg

Proteine 4 g

Calorie 1556 kJ / 372 kcal

Grassi 31 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 19 g

Carboidrati 21 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour 11 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

4h 45min

Crème fouettée

Crème fouettée

10min

Shortcake canadien aux fraises

Shortcake canadien aux fraises

30min

Mayonnaise bistro

Mayonnaise bistro

5min

Crème pâtissière

Crème pâtissière

15min

Pains à hamburger à la stout

Pains à hamburger à la stout

3h

Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade

Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade

6h

Antonio Bachour: Tartelettes au chocolat et aux framboises (métrique)

Antonio Bachour: Tartelettes au chocolat et aux framboises (métrique)

3h 10min

Crêpe soufflée Dutch Baby

Crêpe soufflée Dutch Baby

20min

Yogourt glacé aux fraises et aux pitayas

Yogourt glacé aux fraises et aux pitayas

10min

Purée de pommes de terre classique

Purée de pommes de terre classique

50min