Dispositivi & accessori
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
Prep. 35min
Totale 1h 30min
6 porcji
Ingredienti
Kurczak tandoori
-
2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
-
2 łyżeczki kolendry, mielonej
-
4 nasiona kardamonu wyłuskane
-
1 łyżeczka soli
-
6 ziaren pieprzu czarnego
-
30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 cm plastry
-
2 ząbki czosnku
-
2 czerwone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
-
1 łyżeczka mieszanki przypraw z chili
-
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
1 łyżeczka musztardy
-
50 g koncentratu pomidorowego
-
150 g jogurtu greckiego
-
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
30 g oleju
-
12 podudzi z kurczaka, ze skórą z kością
-
3 łyżki migdałów, w słupkach
Dressing miętowy
-
200 g jogurtu greckiego
-
50 g cebuli przekrojonej na pół
-
100 g pomidora przekrojonego na pół
-
60 g liści mięty, świeżych (1-2 pęczki)
-
½ łyżeczki soli
-
liście kolendry, świeże do posypania
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
932.7 mg
Proteine
55.7 g
Calorie
2426.9 kJ /
580.1 kcal
Grassi
32.3 g
Fibre
2.7 g
Grassi saturi
7.6 g
Carboidrati
15.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Ryż z mielonym mięsem i olejem chili po syczuańsku
1h 5 min.
Zupa tex-mex z kurczakiem
45 min.
Makaron z warzywami w sosie teriyaki
40 min.
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM5)
30 min.
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1h
Koreański makaron japchae (TM6, TM7)
1h 15 min.
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 min.
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
1h 40 min.
Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto
50 min.
Sałatka Tex-Mex z wędliną drobiową i komosą ryżową (quinoa)
45 min.
Potrawka z kurczaka i bobu z brokułowym makaronem orzo (w stacji Thermomix Friend®)
55 min.
Kurczak w sosie satay z dynią, brokułami i kaszą pęczak
50 min.