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Panini di segale
Prep. 15min
Totale 12h
12 pezzo
Ingredienti
-
400 g farina tipo 0
-
100 g di farina di segale
-
20 g di lievito di birra fresco
-
340 g di acqua
-
1 ½ - 2 cucchiaini di sale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
5 g
Calorie
611 kJ /
146 kcal
Grassi
0 g
Fibre
1.8 g
Carboidrati
30 g
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