Pancarrè

Pancarrè

4.8 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 5h

15 porzioni

Ingredienti

300 g di acqua
75 g di latte
1 ½ cucchiaino di zucchero
1 ½ cucchiaino di malto di orzo

1 ½ cucchiaino di miele
15 g di lievito di birra fresco
750 g di farina tipo 1

750 g di farina tipo 00
75 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 ½ cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6 g

Calorie 954 kJ / 228 kcal

Grassi 6 g

Fibre 17.5 g

Carboidrati 40 g

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