Crostata mele e cannella

Crostata mele e cannella

4.5 199 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 20min

12 porzioni

Ingredienti

Pasta frolla

di burro a pezzi + q.b.
150 g
di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
200 g
di mandorle pelate
30 g
di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
3 pezzi
di fecola di patate
100 g
di zucchero
120 g
uovo
1
tuorlo
1

Farcitura

di mele a tocchi
700 g
limone il succo spremuto fresco
1
di zucchero
50 g
di cannella
1 cucchiaini rasi
di confettura di amarena
100 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 309 kcal / 1293 kJ

Proteine 4 g

Grassi 13.6 g

Carboidrati 45.4 g

Fibre 1.9 g

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