Spiesje van konijn, appel en pruim

Spiesje van konijn, appel en pruim

4.0 2 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

4 porties

Ingredienti

wortelen in stukken gesneden
40 g
sjalotten
40 g
knoflookteentje
1
konijnenrug
800 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
30 g
gedroogde pruimen ontpit
250 g
appels, zuur gesneden in blokjes (3 cm)
300 g
olijfolie
20 g
zout naar wens
2 - 3 snuifjes
gemalen peper naar wens
3 snuifjes
droge witte wijn
30 g
gedroogd laurierblad
1
verse tijm
1 takje
verse rozemarijn
1 takje
water
900 g
gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)
1
ei pasta, vers, type tagliatelle
350 g
gedroogde pruimen opzij gezet
50 g
maïszetmeel
10 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 49.5 g

Calorie 3649 kJ / 869 kcal

Grassi 33.8 g

Carboidrati 87.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Klassiekers 27 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Nessuna valutazione

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25min

Hartige cashew roomkaas

Hartige cashew roomkaas

Nessuna valutazione

Taartjes met chocolade- en pecannootvulling

Taartjes met chocolade- en pecannootvulling

1h 10min

Rustieke kaas dip met bier, komijn en paprika

Rustieke kaas dip met bier, komijn en paprika

Nessuna valutazione

Rabarber en gember gin fizz

Rabarber en gember gin fizz

336h 10min

Cava Cocktail Surprise

Cava Cocktail Surprise

4h 10min

Mojito

Mojito

10min

Peperkoek met Honing

Peperkoek met Honing

Nessuna valutazione

Citroen-kokos bliss balletjes

Citroen-kokos bliss balletjes

40min

Lactose- en glutenvrije pistachecrème

Lactose- en glutenvrije pistachecrème

12h 15min

Brusselse Wafels

Brusselse Wafels

1h