Vai al contenuto principale Cerca
Spiesje van konijn, appel en pruim

Spiesje van konijn, appel en pruim
3.3 3 valutazioni
Prep. 20min
Totale 1h
4 porties
Registrati gratis

Ingredienti

  • wortelen in stukken gesneden
    40 g
  • sjalotten
    40 g
  • knoflookteentje
    1
  • konijnenrug
    800 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
    30 g
  • gedroogde pruimen ontpit
    250 g
  • appels, zuur gesneden in blokjes (3 cm)
    300 g
  • olijfolie
    20 g
  • zout naar wens
    2 - 3 snuifjes
  • gemalen peper naar wens
    3 snuifjes
  • droge witte wijn
    30 g
  • gedroogd laurierblad
    1
  • verse tijm
    1 takje
  • verse rozemarijn
    1 takje
  • water
    900 g
  • gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)
    1
  • ei pasta, vers, type tagliatelle
    350 g
  • gedroogde pruimen opzij gezet
    50 g
  • maïszetmeel
    10 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 49.5 g
Calorie 3649 kJ / 869 kcal
Grassi 33.8 g
Carboidrati 87.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Klassiekers 27 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

4.7(15)

1h 30min

Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

1.0(1)

1h 25min

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

Nessuna valutazione

Kip tikka masala

4.9(15)

1h 10min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

4.7(42)

1h 20min

Koreaanse Fried Chicken

4.6(8)

3h 10min

İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

4.4(15)

1h 5min

Gyoza met kip en knoflook

4.3(3)

45min

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

5.0(1)

2h 20min

Gestoomde kip op zijn geheel

Nessuna valutazione

Zuiderse gebakken kip en zoete maïs

4.0(3)

55min

Rundsburgers met kaasvulling

4.9(9)

40min

 Mostra tutto
Mostra tutto