Spiesje van konijn, appel en pruim

Spiesje van konijn, appel en pruim

3.3 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

4 porties

Ingredienti

wortelen in stukken gesneden
40 g
sjalotten
40 g
knoflookteentje
1
konijnenrug
800 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
30 g
gedroogde pruimen ontpit
250 g
appels, zuur gesneden in blokjes (3 cm)
300 g
olijfolie
20 g
zout naar wens
2 - 3 snuifjes
gemalen peper naar wens
3 snuifjes
droge witte wijn
30 g
gedroogd laurierblad
1
verse tijm
1 takje
verse rozemarijn
1 takje
water
900 g
gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)
1
ei pasta, vers, type tagliatelle
350 g
gedroogde pruimen opzij gezet
50 g
maïszetmeel
10 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 49.5 g

Calorie 3649 kJ / 869 kcal

Grassi 33.8 g

Carboidrati 87.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Klassiekers 27 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Risottata met kip en champignons

40min

Kipnuggets

40min

Kip tikka masala

1h 10min

Waterzooi van Kip

1h

Griekse salade met gestoomde kip

Ninguna valoración

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1h 30min

Kip met romige groenten saus

50min

Koreaanse Fried Chicken

3h 10min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1h 10min

İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

1h 5min

Kipsatés met pindasaus

2h

Mostra tutto

Mostra tutto